Recetas con quinua y maca

Recetascon TradiciónInca Sabemos que la creatividad en la cocina no debe faltar, y para ayudarte a ampliar tu repertorio hemos creado estos videos que te darán algunas ideas más alimentarte de la mejor manera. Quinua con macaen un minuto 1. Chocolatada Tradicional ¡Dale un toque saludable y especial a la chocolatada nutritiva hecha con hojuelas … Leer más

¿Bajo estado de ánimo y sensación de aislamiento?

Recuperael ánimo El bajo estado de ánimo y la sensación de aislamiento son comunes en los adultos mayores debido a factores como la pérdida de seres queridos, la disminución de la movilidad, o la desconexión social. Superar estos desafíos de manera natural implica un enfoque integral que incluye conexión social, actividad física, nutrición, y técnicas … Leer más

¿Te cuesta mantener la energia durante el día?

¿Te cuestamantener laenergía? Mantener altos niveles de energía de forma natural implica una combinación de factores relacionados con la nutrición, el estilo de vida, y la gestión del estrés. Aquí tienes un enfoque detallado respaldado por ciencia: 1. Alimentación natural y equilibrada Los alimentos ricos en nutrientes proporcionan energía sostenida y evitan picos de azúcar … Leer más

Recuperación muscular 100% natural

Recuperación muscular100% natural 1. Alimentación natural y equilibrada Superfoods: La quinua es una fuente completa de proteínas, contiene los 9 aminoácidos esenciales y es rica en magnesio, importante para la relajación muscular y la síntesis de proteínas. La maca mejora la energía y puede ayudar en la recuperación debido a su perfil de antioxidantes y … Leer más

Plagas y Enfermedades de la maca

Plagas y enfermedades de la maca Poco se ha estudiado sobre las plagas y enfermedades que atacan a la maca debido a que en el cultivo no se presentan daños significativos por las reducidas áreas cultivadas por los campesinos. Sin embargo, investigadores del Centro Internacional de la Papa (CIP), del Instituto Nacional de Investigación Agraria … Leer más

Cultivo de la maca

Cultivo de la maca

Cultivo de la maca Distribución geográfica del cultivo de maca. Ecología La zona ecológica donde se desarrolla con mayor intensidad el cultivo de la maca está en el área denominada subregión punas o páramos andinos. Sin embargo, se cultiva desde la región más baja, donde la planta es más precoz pero de productos pequeños. Las … Leer más

Quinua Negra

Beneficios de la Quinua Negra La quinua negra, una variante única de la quinua, ha ganado popularidad en los últimos tiempos gracias a su excepcional perfil nutricional y su sabor distintivo. Originaria de los Andes de Sudamérica, esta semilla comestible ha sido un alimento básico para las poblaciones indígenas durante siglos. En este artículo, exploraremos … Leer más

Quinua Roja

Beneficios y Usos de la Quinua Roja La quinua roja es una variedad única de quinua que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su excepcional valor nutricional y sus beneficios para la salud. Originaria de las regiones montañosas de los Andes en Sudamérica, la quinua roja es apreciada por su rico sabor, … Leer más

Quinua Blanca

Beneficios y Usos de la Quinua Blanca La quinua blanca, también conocida como «quinua real», es un superalimento altamente nutritivo que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a sus impresionantes beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Originaria de los Andes de Sudamérica, la quinua blanca es una excelente fuente … Leer más

Maca Roja

Maca Roja La maca roja es un superalimento venerado por sus increíbles propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Originaria de las montañas de los Andes en Perú y Bolivia, esta raíz vegetal ha sido utilizada durante siglos por las poblaciones indígenas por sus propiedades medicinales y fortificantes. En este artículo, exploraremos en detalle qué … Leer más